Ísey

Ísey est la gardienne exclusive de l'authentique tradition laitière islandaise. La marque signe des skyrs d'une compacité absolue et d'une densité structurelle unique qui tient parfaitement à la cuillère. Sa texture brassée, d'un velouté sculptural sous le palais, offre une fraîcheur pure et une richesse laitière d'une douceur exemplaire.